コスパZ
食費1ヶ月1万円企画で作った料理だよぉ〜。キャベツと白ご飯がついて105円(調味料関係は計算外)。
作業時間内訳
材料
<食材>
キャベツ 42g (¥5)
鶏ムネ肉 168g (¥64)
玉子1個 (¥15)(衣用)
ご飯 180g (¥21)
キャベツ 42g (¥5)
鶏ムネ肉 168g (¥64)
玉子1個 (¥15)(衣用)
ご飯 180g (¥21)
合計105円
※野菜合計量42g
<調味料など>
塩胡椒 適量
パン粉 適量(衣用)
小麦粉 適量(衣用)
お好みソース 適量(ソース用)
ケチャップ 適量(ソース用)
作り方
1、キャベツを千切りして水につけておく
コスパZ
この量で5円だからキャベセンほんとコスパいいなぁ〜
2、鶏むね肉を厚めの削ぎ切りにする(唐揚げぐらいのカットでも問題なし)
コスパZ
厚めの削ぎ切りぐらいが、食べやすさとジューシーさ的に良さそうな気がしたよ。鶏ムネ肉の形によってもカットは変わるかもね。もちろん唐揚げカットでも問題なし♫料理は自由だ
3、卵1つを溶いておく
コスパZ
玉子かき混ぜる音フェチな方は動画を見てね〜(はい私です)
4、小麦粉、玉子、パン粉につける
コスパZ
小麦粉、パン粉は使いすぎないようにねぇ〜。足りなければ足していくスタイルがおすすめだよぉ〜
5、鶏むね肉を黄金色になるまで揚げる。キャベツを盛って、トマトケチャップとお好みソースを合わせておく。
コスパZ
油の温度は菜箸でチェックするのがオススメよ〜。絶えず泡が出る状態になったら投入のタイミングだよ♫
6、いただきます!
コスパZ
鶏むねカツはマジでコスパ良すぎてうまい。最近、鶏胸肉に魅了されてるなぁ…。パン粉付が面倒だから、まとめて作って冷凍しておくとラクだと思うよ♫
コメントを残す