ベーコンエッグオントーストとキャベツ人参サラダ（90円レシピ）

作り方

１、サラダ用のキャベツと人参を千切りにして水につけておく

2、ベーコン、エリンギ、ジャガイモはサイの目切り。小松菜もサイの目に合わせてカットする。

３、玉子2個と牛乳30ccを器に入れてかき混ぜる。

４、キャベツと人参を水からあげて、皿に盛り、焼いたトーストにマーガリンを塗っておく。

5、フライパンを熱しバターを加える。ベーコンとエリンギを投入して塩胡椒を軽く振り、少し炒めて小松菜、溶いておいた玉子を鍋に入れ、素早くかき混ぜる。

6、卵に火が入りすぎないうちに、フライパンからパンに盛り付けて、ケチャップをかけて完成（パセリがあれば見栄えがGOODに）