肉野菜炒めオントースト(79円レシピ)

コスパZ

1ヶ月1万円生活で作ったレシピです。簡単で5分程度で作れますよ。マヨネーズをかければ美味さ1.5倍♫
材料
ピーマン8g(¥8)
ジャガイモ18g(¥4)
なす20g(¥8)
人参17g(¥8)
小松菜21g(¥7)
豚小間切れ38g(¥30)
食パン6枚入り 1枚(¥13)
合計79円
※野菜合計量84g
調味料
酒、醤油、みりん、砂糖 各小さじ1
マーガリン 適量
マヨネーズ 適量

作り方

1、ピーマン、ジャガイモ、なす、人参を太めの千切りにする。

2、小松菜を3センチ幅程度で切る。

3、油を引いたフライパンに豚細切れ、ジャガイモ、人参から軽く炒めて、なす、ピーマン、小松菜を入れて炒める。

4、火が入ったら酒、醤油、みりん、砂糖を小さじ1ずつ入れ炒め、トーストしてマーガリンを塗ったパンの上に載せる。好みでマヨネーズをかけて完成

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